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【バレンタイン】はちみつがとろーり!レザベイユの限定ショコラ

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こんにちは!チョコ大好き、うさみです。

今回はレザベイユというお店のチョコレートを紹介します。

はちみつがチョコレートの中からとろ~りと出てくる期間限定のチョコレートです。

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レザベイユははちみつ専門店

レザベイユはパリにある、はちみつ専門店です。

なんでも、パリの五つ星ホテルもご用達の有名店なんだとか!

雑誌とかでも『おすすめの手土産』や『パンのお供に』のような特集で取り上げられているのを見ることがあります。

 

メインの商品は添加物を一切加えないはちみつですが、他にもはちみつキャンディーやヌガーというフランスの高級砂糖菓子も販売しています。

はちみつはフランス産のものが多く、とても珍しいものも販売されていますよ◎

日本では定番のアカシアを始め、レモンやひまわりなど普通のスーパーではあまり売られていないものも取り揃えています。

私ははちみつが好きなので色々なはちみつを食べるのですが、そんな私でもまだ食べた事がない木苺やアーモンドのはちみつも売っているんです!

希少価値が高いのであまり日本では出回らないそうです。

 

レザベイユの限定チョコレート

そんなレザベイユが日本限定で冬季のバレンタインの時期にだけ販売するのが『レザベイユショコラ』

カカオ70%のチョコレートにレザベイユのはちみつを合わせたものです。

チョコの中にはちみつを閉じ込めたタイプと、チョコにはちみつを練り込んだガナッシュタイプの2タイプの組み合わせから成る商品になっています。

 

レザベイユショコラはNo.1からNo.9までの全部で9個で、それぞれ種類の違うはちみつを使って作られています(No.ごとでこのようにチョコに模様が描かれています)。

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ちなみに左から順にNo.1、No.2、No.3と並んでいます。

No.1はひまわりのはちみつを使ったキャラメルガナッシュタイプ。黄色いひまわりの絵が描いてありますよね。

一番右のNo.3は木苺のはちみつとホワイトチョコレートを合わせたガナッシュタイプ。木苺をイメージしたピンクの模様が描かれています。

 

そして真ん中のNo.2がアカシアのはちみつをチョコレートの中に閉じ込めたタイプ。ミツバチの絵が描かれたものが、中にはちみつが入っているタイプになります。

食べるとチョコの中からはちみつがとろ~りと流れ出てきます。はちみつが結構多く入っているので、チョコが割れた瞬間からはちみつの甘さが口いっぱいに広がりますよ。

 

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今回私が買ったのはNo.1~No.3までが入った3個入りですが、No.1~No.6までの6個入り、No.1~No.9までの9個入りもありますよ!

No.の組み合わせは決まっているので変えられないのが残念です・・・。

 

レザベイユ限定チョコの購入方法

何度もお伝えしている通り、レザベイユのチョコはバレンタインの時期限定の商品です。

その期間内に店舗(東京・青山)とネットショップで購入が可能です。

 

また、私はバレンタインチョコの催事イベント『アムール・デュ・ショコラ2017in名古屋タカシマヤ』で買いました。

こういったイベントに出店していることも多いので、近くで買えるところがないか探してみてくださいね。

レザベイユ公式HPへ

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